По данным Тюменьстата, за последний месяц в Югре наблюдается значительный рост цен на сыры и другие молочные изделия. С начала октября стоимость сыра и сметаны увеличилась более чем на 30 рублей за килограмм. Сливочное масло, в свою очередь, стало дороже более чем на 85 рублей.
С 1 по 7 октября килограмм сливочного масла стоил 1 141,2 руб., а к концу октября цена возросла до 1 210,12 рублей. На 5 ноября стоимость масла была зафиксирована на уровне 1 226,5 рубля, и это самый быстро растущий продукт среди молочных товаров. Пастеризованное молоко за тот же период подорожало на 5,6 руб., достигнув почти 107 рублей за литр.
Сметана, цена которой в начале октября составляла 341,5 руб. за килограмм, к началу ноября возросла до 372,75 рублей. К тому же, на 5 ноября килограмм творога в Югре стоил 522,46 руб., что является повышением на 3,88 руб. за месяц.
Интересно отметить, что яйцо, подорожавшее в начале года, сейчас практически не изменило свою стоимость. Средняя цена за десяток за неделю увеличилась всего на несколько копеек и на 5 ноября составила 115,49 руб. За месяц стоимость возросла примерно на 4 рубля.